Српско вино на крову света

Аутор Жупа

Данас је објављено да је на престижном међународном оцењивању вина, у организацији специјализованог часописа Decanter, једно српско вино освојило “Best in Show”. У питању је вино Грашац из винарије Винчић са Фрушке Горе, власника Александра Винчића. Аутор овог вина, човек чије је знање уграђено у ово велико признање, је професор са крушевачког Пољопривредног факултета др…

Ај берем грожђе, бирам тамјанику

Аутор Жупа

Тамјаника (или тамњаника) је готово епска парадигма српског виноградарства и винарства. Сорта која је до пре само четврт века била скоро заборављена и изгубљена. Није је било у боцама, а у виноградима се налазила спорадично. Онда се, пре свега трудом, радом и напором, најпре малих винарија и појединаца, вратила поново и сада влада српским тржиштем…

Багрина кроз праксу и кроз науку

Аутор Жупа

Осим малог броја професионалаца и оних који су о њој знали из породичних прича, сорта грожђа БАГРИНА је дуго била прилична непознаница и таворила је “у запећку”. Винском сценом Србије дуго времена су парадирале интернационалне сорте, разни совињони, шардонеи и сличне сорте које су донете из света. Тек задњих 10-ак година је донело промену и…

Караван прокупца у Александровцу

Аутор Жупа

У недељу 09. октобра 2022. године од 14.00 до 19.00 часова на платоу испред Музеја винарства и виноградарства биће одржан занимљив скуп винара и љубитеља вина. У склопу обележавања “НЕДЕЉЕ ПРОКУПЦА” и “Каравана Прокупца”, биће одржана дегустациона изложба вина која се праве од аутохтоне сорте грожђа Прокупац. На изложби ће бити изложена искључиво вина од…

Гомила медаља за Фрагариу

Аутор Жупа

У Бечу, и ове године, гомила медаља за Фрагариу! Сва вина послата на оцењивање освојила су медаље на престижном оцењивању вина у Бечу – АWC Vienna 2022. У конкуренцији 11.342 вина од 1,588 произвођача из чак 43 земље, Фрагариа је освојила вредна признања: ЗЛАТО за Фрагариа Ред ВотаЖи 2020, СРЕБРО за Фрагариа Ред Селекцију 2020,…