Тамјаника (или тамњаника) је готово епска парадигма српског виноградарства и винарства. Сорта која је до пре само четврт века била скоро заборављена и изгубљена. Није је било у боцама, а у виноградима се налазила спорадично. Онда се, пре свега трудом, радом и напором, најпре малих винарија и појединаца, вратила поново и сада влада српским тржиштем…
Осим малог броја професионалаца и оних који су о њој знали из породичних прича, сорта грожђа БАГРИНА је дуго била прилична непознаница и таворила је “у запећку”. Винском сценом Србије дуго времена су парадирале интернационалне сорте, разни совињони, шардонеи и сличне сорте које су донете из света. Тек задњих 10-ак година је донело промену и…
Удружење винара ЖУПА учествује као партнер на пројекту који је на конкурсу код Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде поднет од стране крушевачке Пољопривредне саветодавне и стручне службе. Тема пројекта је утврђивање квалитета земљишта у Расинском округу. Резултати ће послужити као основа за избор одговарајућих лозних подлога за подизање винограда намењених производњи винског грожђа. Очекује се…
Скуп винара у Александровцу је одржан јуче. У организацији Савеза винара Србије, Удружења Три Мораве и Удружења винара и виноградара Жупе у александровачком Музеју винарства и виноградарства др Марко Малићанин је говорио о резултатима пројекта који реализује Савез. Изузетно успелу презентацију пратило је око 60 заинтересованих чланова Удружења Три Мораве. Како то у Жупи обично…
