Model čaše za degustaciju vina Prokupac

Autor Župa

Definisanje modela čaše za degustaciju vina Prokupac je jedan od planiranih ishoda projekta “Uspostavljenje i jačanje nacionalnog brenda vina Prokupac i rakije šljivovice kroz saradnju nauke i privrede” koji finansira Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede. Ova studija je jedan od rezultata realizacije. Cilj ove studije bio je da se na osnovu specijalizovanih degustacija i procene…