Kruševačka 52/3
37230 Aleksandrovac, Srbija
Vinarija Saboss
Enigma
Belo stono suvo vino, „sopstvena berba“. Oceđena je od sorti grožđa „Italijanski rizling“ i „Tamjanika“. Nastao je kupažom uz primenu savremene tehnologije za bela vina i tradicijom dugom više od 160 godina godina u podrumu Mihajlović.
Fermentacija šire i nega vina se obavlja u drvenim hrastovim sudovima.
Vino Enigma se odlikuje zelenkasto žućkastom bojom, prijatnog ukusa i mirisa. Bogato je ekstraktom, izraženom aromom i harmoničnog vinskog bukea.
Servira se na temperaturi od 8° do 12°C.
Preporučuje se uz živinska mesa, teletinu, rečne i morske specijalitete, deserte i bele kremaste kolače. Može se piti i kao aperitiv.
Rose
Ružičasto stono vino proizvedeno od grožđa sorte Prokupac „sopstvena berba“ po tradiciji i tehnologiji vina Podruma Mihajlović, dugoj već više od 160 godina.
Odlikuje ga svetlo ružičasta boja, nežnog, finog voćnog ukusa i mirisa jagode.
Servira se ohlađeno na temperaturi od 10° do 12°C.
Preporučuje se uz predjela, bela mesa, voće i voćne deserte i kolače.
Dragulj
Crno, suvo vino, „sopstvena berba“. Oceđeno je od autohotne sorte grožđa „Prokupac“ i malog udela sorte „Župski bojadiser“.
Proizvodi se kombinacijom klasične tehnologije proizvodnje crnih vina uz tradiciju dužu od 160 godina i primene savremenih tehnoloških postupaka.
Fermentacija i nega vina se obavlja u drvenim sudovima od hrasta Lužnjaka što vinu daje posebnu notu ukusa.
Dragulj je snažno, robusno, crno vino, sa mirisom na grozd, lepe rubin crvene boje, a uz to je mekano i lagano piće. To je vino bogato ekstraktom i voćnim mirisom.
Najpogodnije za piće je na temperaturi od 15° do 18°C.
Pije se uz tradicionalna srpska jela, mesa divljači, govedinu, jagnjetinu, plavu ribu, jake sireve i šunke.
